Сегодня, 27 ноября, Центр опережающей профессиональной подготовки Иркутской области провёл онлайн - брифинг с целью освещения вопросов работы в отрасли и трудоустройства в учреждение выпускников образовательных организаций.

Наша почётная гостья - Черемных Марина Сергеевна, и.о. директора МУП «Комбинат питания г. Иркутска», увлекательно начала свой рассказ с истории создания предприятия, которое было открыто в г. Иркутске с целью формирования единой системы организации питания в муниципальных образовательных учреждениях в 1992г.

В настоящее время осуществляется организация питания в 200 общеобразовательных учреждениях. В состав предприятия входят основное производство, цех   творожных полуфабрикатов, мясной цех, банкетный зал и детская молочная кухня. В комбинате работает более 1200 сотрудников, главная задача которых: обеспечить качественным, рациональным питанием детей города Иркутска.

Марина Сергеевна раскрыла перспективы развития учреждения, в котором студентам и молодым специалистам также предоставляется прекрасная возможность прохождения практики и трудоустройства по дуальной системе, т.е.  студенты могут проходить практику на предприятии без отрыва от учебы.

На территории предприятия создаются учебные рабочие места для студентов, которые отличаются от обычного рабочего места наличием виртуального симуляционного оборудования. В рубрике эфира «Портрет молодого специалиста глазами директора», Марина Сергеевна перечислила наличие требований, предъявляемые к кандидатам. Без сомнений, организацией детского питания должны заниматься только профессионалы этого дела!

Очередной эфир привлек более ста слушателей. Студенты, заинтересованные в своей успешной карьере, напрямую пообщались с руководителем конкретного предприятия.   Благодаря таким мероприятиям, будущие молодые специалисты смогут научиться правильно оценивать экономическую ситуацию в регионе, адаптироваться к развитию бизнес - технологий, знакомиться с современными системами кадрового менеджмента ведущих компаний и просто взять много полезной информации.