Профессия повара – одна из древнейших в мире, всегда и всюду люди пользуются результатами труда поваров. Психологи утверждают, что ежедневно более семидесяти процентов положительных эмоций человек получает во время еды. Поэтому с уверенностью можно сказать, что поварское искусство – самое востребованное у всех народов планеты.
В процессе обучения по профессии «Повар» (ОВЗ) ребята отрабатывают навыки выполнения профессиональных компетенций. В ходе работы используются технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, различное оборудование и инвентарь.
При работе с оборудованием обучающиеся выполняют необходимые требования и правила безопасности труда под чутким руководством преподавателей Расторгуевой Оксаны Антоновны и Кудимовой Натальи Георгиевны.