13 марта Центр опережающей профессиональной подготовки Иркутской области в рамках проекта «Найди свой путь», организовал незабываемую экскурсию для студентов отделения Оёк Иркутского аграрного техникума на Фабрику мороженого «Ангария». Это мероприятие стало отличной возможностью для молодежи познакомиться с процессом производства одного из самых любимых лакомств.

Экскурсия началась с приветствия экскурсовода Екатерины, которая провела участников по всем цехам фабрики. Уникальная архитектура фабрики, представляющая собой город, построенный из стеклянных галерей, позволила студентам наблюдать за производственным процессом без вмешательства в работу сотрудников. 

Первым пунктом программы стал динамичный цех по производству мороженого. Здесь ребята увидели автоматические линии, которые формируют мороженое, а также оборудование для шоковой заморозки, глазирования и упаковки. Это захватывающее зрелище произвело на студентов неизгладимое впечатление.

Следующим этапом экскурсии стал вафельный цех, где участникам предложили попробовать свежеприготовленный вафельный стаканчик. Этот опыт стал настоящим открытием для многих, ведь возможность попробовать вкуснейшие вафли прямо с производства – это не часто выпадает.

Затем студенты посетили шоколадный цех, где стали свидетелями захватывающего процесса изготовления шоколадной глазури и превращения сливочной массы в шоколад. 

После увлекательной экскурсии по цехам, студенты поднялись на галерею склада, расположенную на третьем этаже. Экскурсовод рассказала, что склад постоянно пополняется новыми партиями лакомств, которые отправляются в магазины по всей России, а также в Монголию и Китай.

В завершение экскурсии ребят пригласили в ресторан «Ангария. Волшебная страна», где их угостили пятью самыми популярными вкусами мороженого. Это стало прекрасным завершением насыщенного и увлекательного дня.

В экскурсии приняли участие 19 студентов и 3 сопровождающих. Мероприятие не только расширило кругозор участников, но и подарило им незабываемые впечатления и радость от знакомства с производством мороженого. Такие мероприятия способствуют развитию интереса к профессиям и создают положительный опыт для будущих специалистов.