Мастер-класс от поваров Иркутского Техникума Машиностроения им Н.П. Трапезникова
15.06.2023

15 июня ЦОПП Иркутской области выступил соорганизатором профориентационного мероприятия в Доме Детского Творчества №3. 

Для 45 девочек мастер-класс по приготовлению бутербродов проводили выпускники направления "Поварское дело" Иркутского Техникума Машиностроения им Н.П. Трапезникова под руководством мастера производственного обучения Марины Мавровны Куркутовой.

Сначала девочкам показали, как правильно нарезать овощи, сыр и колбасу, затем дали возможность попробовать самостоятельно выполнить эти задания. После этого участники мастер-класса под руководством поваров делали бутерброды, затем с помощью педагогов-организаторов и вожатых накрыли стол для чаепития. К столу повара принесли салаты и печенье с глазурью.

Пока девочки кушали и пили чай, повара немного рассказали о своей работе.

Степан Вячеславович Селезнев, педагог-организатор:

-Сейчас у нас идет летняя площадка, сезон направлен на раннюю профориентацию. Сегодня у нас раздел «Поварята». Мы давно знакомы с Мариной Мавровной, попросили их приехать к нам, на что они без раздумий согласились. Девочкам очень понравилось мероприятие, особенно печенье, приготовленное поварами. В конце мы спросили у них – понравилось ли им и пойдут ли они учиться на поваров? И почти все ответили: «Да!».